Изготовила кесадилью. По вот этому рецепту:

cookingman.ru/cooking-book/buteri/kesadilya-s-k...

Первый блин был комом, не знаю как у мужика получилось перевернуть ее круглую, из двух лепешек - у меня не получилось, все высыпалось. Зато из одной лепешки, свернутой пополам, прямо НЯМ! Правда, как по мне, курицу лучше не полосками, а мелко-мелко.